RULO DE ARÁNDANOS

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RULO DE ARÁNDANOS

Localización: Concejo de Tineo.
Formato: Rulo de 500 g.
Descripción: Queso sin corteza de masa compacta y con arándanos en su interior.

Categoría:

Descripción

Elaboración: semifresco, elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y arándanos naturales..

Maduración: 10-15 días.

Sabor: fresco con notas a caprino y ovino, posee un peculiar regusto dulce aportado por los frutos rojos.

Forma: cilíndrica.

Pesos: Aprox. 500 g.

Tipo de leche

      

 

 

Referencias

Ref. Q008 | Rulo de arándanos

Formato Uds. / Caja
500 g. 12

 

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