WILD BOAR WITH COARSE SAUCE

Delicioso guiso para llevar a la mesa el sabor del monte asturiano.
Caliéntese ligeramente al baño maría o al microondas.

Wild boar with coarse sauce

Ingredientes: pierna de jabalí, setas (boletus edulis), cebolla, vino blanco, vino tinto, harina de trigo, pimentón, aceite, sal y especias.

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